美食可以改变人的心情，各种各样的菜品加上独特的烹饪方法和技艺，都能带来不一样的味蕾感觉，市场上出现的像自热火锅这一类的的速成食品得大了年轻人的喜爱，那么这类半成品菜都是以怎样的渠道销售出去的呢?

1、超市和生鲜超市

　　半成品菜配送可以和超市和生鲜超市对接供应，这样的话可以有长期稳定的合作，提供一定的资金基础。如果进驻超市、生鲜超市等，可以开辟柜台作为展销。

　　超市和生鲜超市的环境比较好，加上长期以来的消费观念，消费者的认同感也比较高，更加容易选购。不过，进驻超市需要一定的实力，加上生鲜区一般都是超市的引流来源，标价都比较低，因此在价格各方面需要均衡考虑。生鲜超市的进驻比较容易点，注意每天上货时间，保持新鲜度，因此小规模半成品菜配送企业可以考虑。

　　2、餐厅及其他快餐行业

　　餐厅及快餐行业也是半成品菜配送的主要客户来源。在一些炸鸡快餐店，很多都是将食材处理好，裹上炸鸡粉等，调料也是早先调配，这样有便于在下单后迅速的油炸配送，节省了时间。

　　由此可见，半成品菜配送可以开拓销售渠道，将自己做好的菜品送货上门服务。一般来说，这种操作方式可以让餐厅和快餐店提前下单，提前备料，根据客户需求按时送达。

　　3、个人用户群体

　　当前，年轻人群体对自己在家做饭有很大需求，但是又不想耗费大量的时间。半成品菜配送企业抓住这一群体，可以通过app、小程序等年轻人经常购物平台，满足网上下单，送货上门，打开包装即可下锅烹饪的需求。只要减轻做饭的负担，价格在年轻人可以接受的范围内，后期再做好营销活动，就会吸引年轻群体进行购买。

　　通常半成品菜都是通过超市、快餐餐饮行业以及一些个体户来进行销售出去，无论哪种销售渠道，在做半成品菜配送时，都需求做好产品和服务两方面的细节，希望大家都能够明白!